NewSpaces 06 FR

30 Best Practice Féru de technique Dr. Andreas Bänziger dans la cuisine de la maison qui a appartenu à ses grands-parents. « Je suis perfectionniste même quand je fais la cuisine. Pour mes amis, je me mets en quatre. » Cette maison a une vie secrète. De l’extérieur, c’est une ferme historique du début du XIX e siècle bien restaurée, sans ostentation. A l’intérieur, c’est une vaste demeure moderne. C’est aussi un organisme électronique invisible et inaudible qui fonc t i o n ne par lui-même, communique avec le monde extérieur et ne dort jamais. Andreas Bänziger, lui-même, n’y vit pas. Il a transformé la maison de ses grands-parents, qui surplombe l’étroite rue d’un village non loin de St. Gallen, en un refuge où sa sœur passe les week-ends en famille. Des prairies verdoyantes et des fermes disséminées s’offrent au regard qui fi nit par se perdre dans le lointain. Il y a de la neige sur le Säntis, un sommet des Alpes suisses. Si Andreas Bänziger dont la famille est originaire de la région se sent chez lui en divers endroits du monde, il revient toujours ici, dans cette demeure moderne qui est la sienne, non loin de celle de sa sœur. Il aime retrouver les siens le week-end pour faire la cuisine, se régaler et prendre du bon temps avec eux. L’ancienne ferme révèle alors ses atouts cachés – de multiples opérations sont commandées par un logiciel serveur qui occupe toute une cave. Des cellules photovoltaïques sur le toit à la pompe à chaleur d’une grande effi cacité, de la température du jacuzzi à la qualité de l’eau de l’étang aux poissons rouges – ici, rien ou presque n’est laissé au hasard. Quand il faut donner à manger aux poissons, le jardinier en est informé. Quand un visiteur sonne à la porte, il est photographié et le maître de maison reçoit sa photo par courriel. Les volets se ferment automatiquement en cas de fortes chaleurs, le chauffage au sol se met en marche avec l’arrivée du froid. Bien entendu, la maison est équipée d’un système central de verrouillage de toutes les portes extérieures et d’une liaison numérique à un serveur média rendant une médiathèque et Internet accessibles dans toutes les pièces. Pour parfaire sa culture musicale, celui-ci s’en remet à ses neveux dont il apprécie les qualités de trendscouts : « grâce à eux, j’écoute de la musi- Tradition et innovation Des poutres en sapin, un sol en ardoise, un poêle-cheminée en grès et des appareils ultra-modernes. 31

Page 1
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
Page 10
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
Page 16
Page 17
Page 18
Page 19
Page 20
Page 21
Page 22
Page 23
Page 24
Page 25
Page 26
Page 27
Page 28
Page 29
Page 30
Page 31
Page 32
Page 33
Page 34
Page 35
Page 36
Page 37
Page 38
Page 39
Page 40
Page 41
Page 42
Page 43
Page 44
Page 45
Page 46
Page 47
Page 48
Page 49
Page 50
Page 51
Page 52
Page 53
Page 54
Page 55
Page 56
Page 57
Page 58
Page 59
Page 60