Die Wirtschaft - Zeitung der Wirtschaftskammer Vorarlberg

TOURISMUS STAATSPREIS TOURISMUS Einreichfrist für Staatspreis verlängert Das Bundesministerium für Wirtschaft, Familie und Jugend (BMWFJ) hat mit 31. März 2011 den Staatspreis Tourismus 2011 ausgeschrieben. Aufgrund des großen Interesses und zahlreicher Nachfragen wird die Einreichfrist nun verlängert. Neuer Einreichschluss ist der 6.6.2011. Bis dahin können österreichische Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe, touristische Ausflugsziele sowie betriebsubergreifende Kooperationen mit anderen Betrieben, Tourismusverbänden oder Gebietskörperschaften ihre Projekte und Initiativen der Mitarbeiterfuhrung und -entwicklung einreichen. Die Wettbewerbsunterlagen sind online verfugbar unter www.bmwfj.gv.at/ Ministerium/Staatspreise/Tourismus. VERANSTALTUNG Wenn es brennt, ist es zu spät! Brandschutz ist ein wesentlicher Bestandteil betrieblicher Sicherheitsüberlegungen. Hierbei sind bauliche, technische und organisatorische Maßnahmen zu berücksichtigen. Brandschutzmaßnahmen werden daher einerseits vom Gesetzgeber zum Schutz der Mitarbeiter, Kunden, Nachbarn und der Umwelt gefordert. Andererseits fordern Reiseveranstalter und auch Versicherungsunternehmen geeignete Maßnahmen zur Vermeidung von Schadensereignissen ein. Die Sparte Tourismus bietet in Zusammenarbeit mit der Brandverhütungsstelle eine Informationsveranstaltung „Brandschutz in Beherbergungsbetrieben“ am Montag, den 4. Juli 2011 um 13,30 Uhr im WIFI Dornbirn an. Merken Sie sich den Termin bitte vor! 8 DIE WIRTSCHAFT Freitag, 27. Mai 2011 ERP-Kreditmittel sollen auf 50 Mio. Euro aufgestockt werden Das entspricht einer Steigerung von 32 Prozent. Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner hatte bereits am Höhepunkt der Wirtschaftskrise (2009) im Rahmen des Konjunkturpaketes für den Tourismus eine kurzfristige Aufstockung der ERP-Kredite für den Tourismusbereich von damals 32 auf 38 Mio. Euro initiiert. Nunmehr ist das Ziel, die Mittel aus dem ERP-Fonds für die Tourismuswirtschaft ab dem Jahr 2012 auf 50 Mio. Euro. p.a. aufzustocken. Das ist eine Steigerung von 32%. Die ÖHT gab kürzlich bekannt, dass diese Mittel derzeit in der Anlaufzeit mit 0,5 % und in der Rückzahlungszeit mit 1,75 Auf rund 50 Millionen Euro sollen die ERP-Kreditmittel aufgestockt werden. % verzinst sind und darüber hinaus wahrscheinliche Zinssatzerhöhungen kaum mitmachen werden. Förderungspartner sind Bundes- Landesund EU-Förderungseinrichtungen sowie die österreichischen Kreditinstitute. Der Jahresplan für 2012 wird im November 2011 erstellt und ist anschließend im Ministerrat zu beschließen. Housekeeping - Schlüssel zum Erfolg Ein Housekeeping Team leistet einen großen Beitrag zum Erfolg eines Hotels. Mit fünf Schritten schaffen Sie Arbeitserleichterung. „Das Ende der Katastrophen“ Das Oberlecher Hotel Sonnenburg von Mag. Gregor und Waltraud Hoch verfügt über 80 Zimmer, die Auslastung beträgt bei 135 Betriebstagen 87 %. Dementsprechend groß ist die Herausforderung, wenn vorzugsweise samstags alle Gäste an- und abreisen. Anlass genug, das Housekeeping im Hotel zu analysieren. „Ich wollte einfach wissen, was Sache ist. Bisher lief es immer so, wenn jemand was brauchte, wurde es geholt und ausgeteilt. Keiner hat hinterfragt, warum“, erklärt Hotelière Waltraud Hoch. Für die Analyse wurde die externe Expertin Andrea Pfleger engagiert. Sie ging tief ins Detail und spürte die Probleme auf. Als wichtigster Änderungspunkt wurde schnell deutlich: Der Wäschebestand muss optimiert werden. Der 2. Punkt betraf die Arbeitsergonomie. Daher wurden für den Wäschetransport Rollwagen angeschafft. Es wurde ein Reinigungskonzept erstellt und die Hotelwäscherei mit neuen Programmen ausgestattet. 1. Überprüfen des Wäschebestandes: Bei manchen Wäschesorten ist man 5-fach bestückt, bei anderen nur 2-fach. Eine 3-fache Bestückung gilt als ideal. 2. Auf Arbeitsergonomie achten: Housekeeping gilt im wahrsten Sinne des Wortes als Schwerarbeit. Daher sollte, wo möglich, auf Erleichterungen geachtet werden z.B Rollwagen. 3. Reinigungschemie überprüfen: Wer sein Lager überprüft, erlebt seine blauen Wunder. Niemand weiß, wofür und niemand weiß, wer sie bestellt hat. Hier sollte für eine Entrümpelung gesorgt werden. 4. Maschinenpark/Arbeitsgeräte überprüfen: Oft wird am falschen Ort gespart. 5. Reinigungswägen auf der Etage: Um die Abläufe bei der Zimmerreinigung zu optimieren, helfen Etagenwagen. Diese sind nicht nur übersichtlich, handlich und komplett ausgestattet. Die Fachgruppe Hotellerie bietet in Zusammenarbeit mit der Firma Kernpunktzimmer Housekeeping- Schulungen an, die auch vom AMS gefördert werden. Nähere Infos unter www.kernpunktzimmer.at.

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